Untuk itu bagi yang ingin mengetahui resep dan cara membuat martabak telur spesial yang mudah dan praktis, silahkan ikuti terus artikel berikut ini yang akan memberikan informasi mengenai cara membuat martabak, mulai dari bahan kulit martabak, isi, hingga cara membuatnya lengkap secara tahap demi tahap.
Cara Membuat Martabak
Bahan Kulit Martabak :- 100 gram tepung terigu
- Air matang secukupnya
- 2 sendok makan telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
- 1 sendok makan minyak / margarin cair
- Garam Secukupnya
Bahan Isi Martabak :
- 300 gram daging giling
- 6 butir telur
- 6 sendok makan bawang bonbay, iris
- 4 bawang putih, haluskan
- 4 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun bawang, iris (dicampurkan pasa saat menumis daging giling)
- 1 sendok teh curry powde
r- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Saos Martabak :
- 2 sendok makan air matang
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
- 1 sendok teh air asam jawa
- Garam dan gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat Kulit Martabak :
- Campurkan tepung terigu, minyak, telur dan garam, kemudian tambahan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
- Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua ke dalam minyak goreng, dan untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak dan tempatkan dalam wadah dan tutup dengan kain atau serbet.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging giling, curry powder, merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
- Kemudian aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat dan sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
- Setelah itu kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sendok makan untuk campuran adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan dan bagi menjadi 2 bagian.
- Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga adonan menjadi agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan, kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis.
- Kemudian isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling, orak-arik telur, irisan daun bawang, garam dan merica, lalu aduk-aduk hingga rata.
- Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan dengan cara yang sama dengan adonan kulit yang pertama, begitu juga untuk isinya.
- Setelah itu panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang telah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan isi tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
- Campur semua bahan saos menjadi satu
Cara Membuat Donat Madu
merupakan hasil kreasi dari dunia barat yang tercipta secara tidak
sengaja disebabkan orang ingin agar kue yang dipegang saat bekerja tidak
mudah jatuh, Sehingga dibuatlah lubang di tengahnya yang sekarang
disebut dengan donut cake.
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
- Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,
Cara Membuat Donat Madu
merupakan hasil kreasi dari dunia barat yang tercipta secara tidak
sengaja disebabkan orang ingin agar kue yang dipegang saat bekerja tidak
mudah jatuh, Sehingga dibuatlah lubang di tengahnya yang sekarang
disebut dengan donut cake.
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
Cara Membuat Donat Madu
merupakan hasil kreasi dari dunia barat yang tercipta secara tidak
sengaja disebabkan orang ingin agar kue yang dipegang saat bekerja tidak
mudah jatuh, Sehingga dibuatlah lubang di tengahnya yang sekarang
disebut dengan donut cake.Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
- Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,
Cara Membuat Donat Madu
merupakan hasil kreasi dari dunia barat yang tercipta secara tidak
sengaja disebabkan orang ingin agar kue yang dipegang saat bekerja tidak
mudah jatuh, Sehingga dibuatlah lubang di tengahnya yang sekarang
disebut dengan donut cake.
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
- Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
- Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,
Cara Membuat Donat Madu
merupakan hasil kreasi dari dunia barat yang tercipta secara tidak
sengaja disebabkan orang ingin agar kue yang dipegang saat bekerja tidak
mudah jatuh, Sehingga dibuatlah lubang di tengahnya yang sekarang
disebut dengan donut cake.
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
Mengenai bahan dan cara pembuatan donat akan saya jelaskan setelah memberikan tipsnya. Karena kalau sudah paham tips bikinnya dengan baik maka untuk bahan dan pengolahannya akan lebih mudah lagi. Selain itu sebenarnya ada banyak sekali alternatif takaran campuran bahan di berbagai blog, hanya saja saya menyarankan menggunakan rekomendasi di bawah karena sumbernya dari situs terpercaya, yaitu SajianSedap dot com.
Cara Membuat Donat Madu Rahasianya di sini adalah diawali dengan pemilihan terigu yang pas. Dengan memperhatikan kandungan proteinya, maka hasil adonannya juga akan sangat berbeda dengan yang asal pakai saja. Untuk itu disarankan menggunakan perbandingan 1 : 3, jika yang protein sedang 100 gr, maka terigu protein tinggi 300 gram. Dengan ini akan di dapatkan hasil olahan yang pas empuknya. Selain itu penggunaan bahan seperti garam jangan dimasukkan terlalu cepat karena akan merusak kerja ragi yang akan mengurangi keempukannya. Dan di banyak usaha kuliner donat, penggunaan gula pada adonannya juga dikurangi karena adonannya akan susah mengembang kalau terlalu manis. Makanya rasa manisnya ada pada toppingnya atau hiasan bagian atasnya.
Cara Membuat donat madu. Nah, di sini rahasianya. Memang sekarang banyak juga yang membuatnya menggunakan cetakan agar bentuknya pas, tapi ketika dipenggorengan bentuk donat masih saja berubah menjadi bengkok atau malah ada yang rusak kalau tidak hati-hati, untuk itu kami menyarankan, baik itu menggunakan manual dengan dibentuk dengan tangan atau pun dengan cetakan, pada saat sedang digoreng di atas minyak yang banyak gunakan sumpit yang dimasukkan ditengah lubang donat tersebut dengan cara diputar-putar. Tidak perlu lama, cukup pada saat pertama kali dituang saja, karena pada saat telah menjadi keras bentuknya sudah tidak berubah dan pas. Cara ini banyak digunakan untuk usaha donat terkenal agar didapatkan hasil donat yang tidak saja enak rasanya tapi juga enak dilihat.
Di bawah ini adalah resep donat empuk dan jika ingin dikreasikan dengan sayuran ataupun dengan kentang, resep ini tetap bisa diterapkan karena dari takaran dan bahannya sudah disesuaikan untuk semua jenis kue donat.
bahan dasar donat madu:
500 grm tepung terigu
5 sdm madu
3 butir kuning telur
30 grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11 grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air
bahan toping - Taburan donat:
200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut
Cara membuat donat madu enak:
- Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,
![Lagu Reggae](http://freedownloadreggae.blogspot.com/-8VLOOD_EkzI/UshCJ-yFGaI/AAAAAAAAAr0/0naQd737-0k/s1600/backlink.jpg")
![cara memasak](http://votyjulio.blogspot.com/-8VLOOD_EkzI/UshCJ-yFGaI/AAAAAAAAAr0/0naQd737-0k/s1600/backlink.jpg")